Onde Comer em Manaus: Guia Completo de Restaurantes Imperdíveis
Manaus é um dos destinos gastronômicos mais autênticos do Brasil, onde a culinária amazônica ganha destaque com ingredientes únicos como tucupi, jambu, pirarucu e tambaqui. A cidade combina tradições indígenas, influências regionais e técnicas contemporâneas, criando uma cena gastronômica rica e diversa que atrai moradores e turistas.
Além da forte presença da cozinha brasileira, Manaus também se destaca pela oferta de restaurantes internacionais, incluindo culinária mediterrânea, italiana e contemporânea. Essa variedade faz da capital amazonense um polo gastronômico reconhecido na Região Norte, com opções que vão de experiências sofisticadas a refeições acessíveis e cheias de sabor.
Banzeiro
Restaurante premiado que valoriza ingredientes amazônicos em pratos autorais. O ambiente é elegante e acolhedor, ideal para uma experiência gastronômica completa.
- Cuisine: Brasileira contemporânea / Amazônica
- Famous for: Pirarucu defumado e releituras da culinária regional
- Best for: Couples
Contact Details
📍 Rua Tabapuã, 830 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04533-003, Brazil
📞 +55 11 2501-4777
🌐 https://grupobanzeiro.com.br/
Amazon Restaurante
Especializado em peixes amazônicos, o Amazon Restaurante aposta em preparos simples e sabor marcante. O ambiente é casual e urbano.
- Cuisine: Brasileira / Peixes regionais
- Famous for: Pirarucu grelhado e tambaqui
- Best for: Tourists
Contact Details
📍 R. Joaquim Sá, 746 – Dionísio Torres, Fortaleza – CE, 60135-218, Brazil
📞 +55 85 99631-5696
🌐 Não Disponível
Caxiri Manaus
Focado na culinária tradicional do Amazonas, o Caxiri oferece pratos autênticos em um ambiente rústico e regional. É muito procurado por quem deseja conhecer sabores locais.
- Cuisine: Brasileira / Amazônica
- Famous for: Pratos com tucupi e peixe regional
- Best for: Tourists
Contact Details
📍 Rua 10 de Julho, 495 – Centro, Manaus – AM, 69010-000, Brazil
📞 +55 92 98405-4769
🌐 Não Disponível
La Parrilla Grill
Restaurante de carnes com influência internacional, oferecendo cortes grelhados em ambiente moderno e confortável.
- Cuisine: Internacional / Churrascaria
- Famous for: Carnes grelhadas e cortes especiais
- Best for: Business
Contact Details
📍 Rua Osvaldo da Silva Corrêa, 257 – Despraiado, Cuiabá – MT, 78048-005, Brazil
📞 +55 65 98114-9431
🌐 https://linktr.ee/labrasa.grill
Tambaqui de Banda
Restaurante tradicional e descontraído, famoso por servir um dos pratos mais icônicos do Amazonas. O clima é simples e ideal para refeições em grupo.
- Cuisine: Brasileira regional
- Famous for: Tambaqui assado na brasa
- Best for: Family
Contact Details
📍 R. José Clemente, 596 – Centro, Manaus – AM, 69010-070, Brazil
📞 +55 92 98554-9513
🌐 https://www.roteros.com.br/
Bella Italia Pizzaria
Restaurante italiano clássico, conhecido pelo atendimento familiar e receitas tradicionais. Ambiente acolhedor e tranquilo.
- Cuisine: Italiana
- Famous for: Massas artesanais
- Best for: Family
Contact Details
📍 Av. João Câmara, 26 – Novo Aleixo, Manaus – AM, 69098-165, Brazil
📞 +55 92 99452-6959
🌐 https://bellaitaliapizzariamanaus.menudino.com/
Coco Bambu Manaus
Conhecido nacionalmente, o Coco Bambu oferece cardápio variado com foco em frutos do mar. O espaço é amplo, moderno e confortável.
- Cuisine: Brasileira / Frutos do mar
- Famous for: Camarões e pratos para compartilhar
- Best for: Family
Contact Details
📍 Av. Coronel Teixeira, 5705 – Ponta Negra, Manaus – AM, 69037-000, Brazil
📞 +55 92 3667-7430
🌐 https://cocobambu.com/
Village Burger
Espaço sofisticado com cardápio variado e foco em apresentações refinadas. Frequentado para eventos e reuniões especiais.
- Cuisine: Brasileira contemporânea
- Famous for: Pratos elaborados e buffet executivo
- Best for: Luxury
Contact Details
📍 R. Cel. Estelita Ribas, 218 – Vila Ré, São Paulo – SP, 03661-030, Brazil
📞 +55 11 98123-8378
🌐 https://villageburger.ola.click/
Fitz Carraldo Bistrô
Bistrô sofisticado que mistura gastronomia contemporânea com toques regionais. O ambiente é intimista e elegante.
- Cuisine: Contemporânea
- Famous for: Pratos autorais com ingredientes amazônicos
- Best for: Couples
Contact Details
📍 Rua 10 de Julho, 315 – Centro, Manaus – AM, 69010-060, Brazil
📞 +55 92 98643-1122
🌐 https://www.bistrofitzcarraldo.com/
FAQ – Perguntas Frequentes
Quais restaurantes de Manaus são mais indicados para conhecer a culinária amazônica?
Banzeiro e Caxiri são destaques por valorizarem ingredientes regionais e pratos típicos da Amazônia, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica.
Existem boas opções para famílias entre os restaurantes listados?
Sim. Tambaqui de Banda e Coco Bambu Manaus são ideais para famílias, com ambientes amplos e pratos que servem mais pessoas.
Quais restaurantes são mais indicados para casais?
Banzeiro e Fitz Carraldo Bistrô oferecem ambientes mais intimistas e uma proposta gastronômica sofisticada, perfeitos para jantares a dois.
Há opções mais econômicas entre os restaurantes citados?
O All Night Pub se destaca como uma alternativa mais acessível, com pratos variados e clima informal.
Qual restaurante é mais voltado para uma experiência de alto padrão?
O Village Restaurante é a opção mais alinhada a uma proposta de luxo, com ambiente refinado e pratos elaborados.